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dolci americani

Dessert

Chocolate Chip Cookies

E sono troppo contenta: ho ritrovato la ricetta dei cookies! Facciamo un passo indietro. Anzi due o tre…a novembre di quest’anno mi è stato proposto di partecipare all’iniziativa All You need is cookies. Si trattava di uno swap a sfondo biscottesco tra foodblogger e non dal cuore grande: ci si iscriveva dando la propria disponibilità a preparare e spedire una dozzina di biscotti fatti in casa ad un’altra persona a…

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Dessert

Doughnuts al doppio cioccolato e cardamomo

Spesso vado su Pinterest in cerca di ispirazione….conoscete Pinterest? E’ un luogo di perdizione, per chi è a dieta è il girone dei dannati….ed anche un ottima fonte di ispirazione….ci trovi di tutto, dalla preparazione più comune a quella più sofisticata, dalle ricette tradizionali di casa nostra, a quelle di paesi lontani….a me capita di andarci più che altro per le ricette straniere, oltretutto metto anche alla prova il mio…

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Dessert

Banana bread

C’era una volta, in una cucina lontana lontana (forse per voi, per me a distanza di poche stanze), una fruttiera con quattro banane mooooolto mature, che mi occhieggiavano languide ogni qual volta varcavo la soglia della suddetta cucina. E c’era una volta un libro nuovo nuovo, di Laurel Evans, arrivato a soddisfare la curiosità della sottoscritta sui dolci statunitensi. (American Bakery – Tanti golosi dolci a stelle e strisce di…

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CONSIGLIA Torta di mais