Spinakotiropita e primo contest per La Pagnotta Innamorata

Non ho mai proposto un contest, forse non mi sono mai ritenuta “all’altezza” (non che ora la situazione sia cambiata, ma mi butto…non si sa mai), ma quando quest’estate mi sono ritrovata a scrivere queste parole durante i sonnecchiosi pomeriggi passati in campagna, l’idea di un contest si è fatta strada dentro di me.

Sono diversi giorni che non scrivo sul blog. Al momento la mia vita è un calderone in cui sembrano sobbollire solo obblighi e i pochi attimi che avrei per le mie passioni, ed in definitiva per me stessa, sono ingoiati da altre incombenze, compiti da portare a termine, cose (definite genericamente) da fare.

Fosse successo lo scorso anno – o il prossimo – mi direi che manca poco per avere qualche giorno per me e la mia famiglia, mi direi che le vacanze sono alle porte e con esse il tanto agognato “stacco di testa”, ma quest’anno non sarà così. Quest’anno niente vacanze per la famiglia della Pagnotta Innamorata, marito al lavoro tutto il mese  – dovendo sempre ringraziare chi di dovere che alla fine un lavoro decente l’ha trovato – e il resto della famiglia (ossia la Pagnotta stessa e il pargolo) allegramente su e giù tra città e campagna, tra la solitudine e i ritmi della nostra famiglia e quella dei nonni un po’ svampitelli – e ringrazio sempre chi di dovere perché almeno posso dare loro la gioia di godersi il nipote per un mese intero.

Ma io, quando penso che prima di rivedere quei paesaggi per me tanto familiari e cari passerà un altro anno, che  verrà di nuovo Natale prima che io possa di nuovo bagnare i miei piedi in quell’acqua gelata dalle correnti del fiume vicino, che arriverà di nuovo il tepore della primavera prima che io possa cercare le telline a Kerenza, o mangiare il kodopoulo (pollo) alla brace da Laki, che passerà un altro anno prima che arrivi di nuovo il caldo afoso della prossima estate, e che io possa cominciare il conto alla rovescia prima di prendere quel maldetto/benedetto traghetto….ecco a me manca proprio il respiro….quando penso a tutto quello che perdo restando qui…mi sento quasi mancare….

Per cercare di combattere questa orribile sensazione, oltre a segnare i giorni che passano sul calendario con tante belle croci rosse (come un carcerato in attesa di uscire), ho pensato di rifugiarmi in una delle cose che amo più fare: cucinare.

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Vi racconto …… le mie estati :-) – Diario di viaggio parte 3

Piaciuto l’articolo sulle mie vacanze? Se il prossimo anno mi ritroverò molte blogger come vicine di ombrellone, vorrà dire che si … vi è piaciuto 🙂

Io però fondamentalmente aspiro ad essere una foodblogger, e questo blog parla essenzialmente di cibo…quindi in questa seconda parte parlerò di quello che si mangia in Grecia, considerando che andando nello stesso posto da diversi anni i posti in cui andiamo a mangiare sono “testati” e “sicuri” per quel che riguarda la qualità del cibo, insomma niente trappole per turisti! Continue reading “Vi racconto …… le mie estati 🙂 – Diario di viaggio parte 3”

Vi racconto …… le mie estati :-) – Diario di viaggio parte 2 –

Eccoci di nuovo qui con il proseguimento degli articoli sulle mie vacanze (alla fine credo mi assumeranno alla Pro-Loco locale 🙂 )

Durante il precedente articolo avevo accennato alla possibilità di trovare la movida, ove la si volesse, e avevo citato due cittadine: Parga e Syvota.

Sono ambedue delle cittadine turistiche, anche se rivolte a due tipi di turismo differenti: Syvota è un porto turistico, pieno di barche a vela e yacht ormeggiati, ristoranti turistici (appunto!) e la tipica conformazione della cittadina greca piena di negozietti nei vicoli pedonali (anche perché una macchina pur volendo non ci passerebbe). Parga invece è il tipico paese turistico, pieno di ristoranti, locali che a tarda sera si trasformano in discoteche, piena di gente (soprattutto giovani) dalla mattina alla sera (insomma proprio il posto per me 🙂 ). Continue reading “Vi racconto …… le mie estati 🙂 – Diario di viaggio parte 2 –”

Vi racconto …… le mie estati :-) – Diario di viaggio parte 1 –

Un titolo criptico, per un blog di cucina.

Da cosa nasce questa mia voglia di raccontarvi le mie estati?  E perché estati, al plurale? cosa avranno di speciale queste mie estati da aver diritto ad un post riservato su un blog? … di cucina notate bene!

Questo post nasce dalle vostre richieste, vostre in senso lato, di tutte le persone che mi chiedono informazioni sulle mie vacanze non appena inizio a parlarne, nasce dall’operosità e dalla generosità di un popolo molto simile ma anche diverso da noi, dall’ospitalità delle persone che ci offrono la loro casa e le loro cose…insomma nasce dopo dieci anni di soggiorni in quell’ ameno paese che si chiama Ammoudia. Continue reading “Vi racconto …… le mie estati 🙂 – Diario di viaggio parte 1 –”