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Dessert

Il ciambellone di Pierina

Questo non è davvero la ricetta del ciambellone di mia nonna, per varie vicissitudini che non starò qui ad elencare (anche perché vi annoierei a morte) non me lo ricordo (se mai l’ho mangiato) e non ne ho di sicuro la ricetta. Si tratta comunque di una ricetta che ha il sapore dolce di appartenenza ad una casa, di una tazza di te presa accanto al focolare d’inverno, di una…

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Dessert

Muffin all’arancia con sorpresa

Ho sempre amato l’accoppiata arancia e cioccolata ed avevo in mente qualcosa del genere anche per questi muffin con cui ho partecipato al contest di Letizia in cucina, girovagando per il web alla ricerca di una ricetta che potesse andare bene come base da cui partire, mi sono imbattuta in questa sul blog Arancia e Cioccolato, e poi ho aggiunto una mia personalissima variante:)…

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Dessert

Gelato alla banana (con Bimby)

Il gelato è sempre stato la mia bestia nera, da quando ho il bimby ho pensato molte volte di farlo, ma non sono mai passata dal pensiero all’azione 🙂 Due banane molto mature che avevo messo nel congelatore sono stata l’occasione per preparare finalmente il gelato alla banana, e devo dire che il risultato è stato ottimo, cremoso, dolce al punto giusto…e il tutto con tre semplici ingredienti e pochi…

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CONSIGLIA Bruschetta di melanzane