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Dessert

Pineapple Mojito Cupcakes – Recake 2.0#23

Questo mese noi dello staff abbiamo deciso di accodarci alle usanze oltreoceano e di regalarvi un dolce che ricordi in qualche modo lo Spring Break. Ma cosa è lo Spring Break? Si tratta di una tradizione accademica che prevede una settimana di vacanza per i numerosi studenti degli Stati Uniti in prima linea, ma anche di altri paesi come Canada, Giappone, Corea, Cina, Francia, etc… Normalmente si svolge ad inizio…

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Pane e lievitati/ Pizze, focacce e torte salate

Flaounes – Re-Cake2.0#22

Siamo arrivati a Marzo, le giornate si allungano, cominciano a diventare un pò più calde, e in giro per le campagne (almeno nella campagna romana è così) si comincia a vedere qualche ciliegio in fiore. Si inizia a respirare aria di primavera e la voglia di mare e di scampagnate all’aria aperta comincia a farsi sentire: la ricetta della Re-Cake di questo mese ben si accorda a queste sensazioni. Piccoli…

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Primi piatti

Fusillotti con pesce spada e melanzane alla siciliana

Era un pò che pensavo di pubblicare questa ricetta, la prima volta che l’ho preparata ero ancora in GialloZafferano e il blog aveva un altro nome, e da quella prima volta l’ho provata molte altre volte, ma non ho mai trovato modo di pubblicarla, una volta non avevo tempo di fare le foto, un’altra volta le foto facevano pena, una volta ancora non mi piaceva il formato di pasta utilizzato….insomma,…

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CONSIGLIA The Original New York Cheese Cake