Pineapple Mojito Cupcakes – Recake 2.0#23

Questo mese noi dello staff abbiamo deciso di accodarci alle usanze oltreoceano e di regalarvi un dolce che ricordi in qualche modo lo Spring Break.

Ma cosa è lo Spring Break? Si tratta di una tradizione accademica che prevede una settimana di vacanza per i numerosi studenti degli Stati Uniti in prima linea, ma anche di altri paesi come Canada, Giappone, Corea, Cina, Francia, etc… Normalmente si svolge ad inizio primavera ed in questo periodo gli studenti si recano in un luogo turistico per una settimana di vacanza totale. (Fonte Wikipedia) Continue reading “Pineapple Mojito Cupcakes – Recake 2.0#23”

Fluffosa Mojito style

Fluffosa Mojito Style

Prima di iniziare a scrivere questo primo post, il primo post del nuovo blog, mi sono soffermata a girovagare un po’ per i blog di altre blogger che conosco da poco, ma che mi sono entrate nel cuore … girovagavo nei loro blog un po’ perché la decisione di aprire un nuovo blog, libero da vincoli di ogni genere, e quindi solo e veramente mio, espressione della mia passione per la cucina, è scaturita dalla loro frequentazione, ed un po’ perché in questo primo post parlerò di un dolce di cui molte di loro hanno già scritto … ma ad un certo punto, mentre saltavo da un blog all’altro, mi sono resa conto che non avevo bisogno di ispirarmi al lavoro di altre persone, per vedere come avessero presentato la loro Fluffosa, altrimenti il mio blog non sarebbe stato davvero mio, reale espressione del mio modo di essere … per cui è con piacere che vi presento la Fluffosa di Monica, ideatrice di questa ricetta che ora conta innumerevoli versioni, nella mia versione al Mojito … un ringraziamento particolare va a Valeria, seguendo la quale ho scoperto questa strada e alle Bloggalline del mio cuore, perché grazie a loro ho scoperto un nuovo modo di fare blogging, un modo che stavo cercando da tempo e che è molto più vicino al mio modo di essere del precedente 🙂

Sono partita per realizzare questa versione dalla Fluffosa di Maninpasticcio (questa la versione originale) ed ho aggiunto gli ingredienti per farne una Mojito style! Continue reading “Fluffosa Mojito style”