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pasta sfoglia

Dessert

Un millefoglie per il terzo compleanno del blog

E’ arrivato anche per me il momento di festeggiare. Tre anni fa in questo giorno spingevo il tastino che metteva online il primo post di questo blog. Dopo aver aperto e chiuso altri due blog, ho trovato finalmente la forma definitiva della mia espressione nel mondo del foodblog ed oggi sono qui a ricordare quei pochi minuti in cui tutto è cambiato. Ognuna delle 233 ricette che si trovano tra…

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Dessert

Ventaglietti di sfoglia

Questa è una di quelle ricette che nasce per caso. Nasce dall’unione tra due circostanze molto diverse tra loro: una merenda tra bambini per superare l’ultimo giorno di vacanze pasquali prima del ritorno alla normalità e la mia passione smodata per i ventaglietti di sfoglia. Amo i ventaglietti di sfoglia. Ogni volta che capito in una pasticceria li prendo, almeno uno per assaggiare e se poi mi piacciono è la…

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CONSIGLIA Bruschetta di melanzane