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Re-Cake 2.0

Dessert

Baklava Pistachio Sandwich Ice Cream – Re-Cake 2.0 #16

Luglio ha portato grosse novità nella grande famiglia Recake. Abbiamo aperto le porte del bunker a due nuovi membri dello staff, Alessandra e Andrea: ci siamo rese conto che il gruppo sta crescendo moltissimo e per poterlo seguire come merita necessitiamo di aiuto. Ci siamo guardate intorno all’interno del gruppo e la nostra scelta è caduta su Alessandra e Andrea, senza nulla togliere al resto dei componenti del gruppo, tutti…

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Marmellate e Conserve

Acqua di rose

Maggio è il mese delle rose. Questo è assodato. A maggio, per Re-cake 2.0 abbiamo deciso di proporre un dolce con le rose…e da allora il mio rapporto con le rose non è più stato lo stesso 🙂 Da quando ho deciso che dovevo provare a fare in casa l’acqua di rose, senza impazzire cercandola nelle mille erboristerie e negli ancora più numerosi negozi etnici che popolano la mia città…

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Dessert

Macaron Chocolat/Clementine – Re-Cake 2.0 #9

Ebbene si, dopo strenua resistenza alla fine ho capitolato ed ho dato il mio placet alla realizzazione dei macaron….non me ne vogliate, ma a me i macaron non fanno impazzire, cioè, lo ammetto...”sono così caaaaaaarini” (non vi ricorda una certa Masha – di Masha e Orso), ma francamente a me non piacciono particolarmente…e poi devo dire che avevo anche una certa paura che non mi sarebbero venuti come si deve…

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Dessert

Torta di mele

Non sono una persona che si apre facilmente all’amicizia…so che sembra strano, chi mi conosce “de visu” potrebbe storcere il naso a questa mia affermazione, perché appaio come una persona piuttosto ciarliera, che all’apparenza se si trova a proprio agio diventa “l’anima della festa“….appunto, all’apparenza:)…

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Dessert/ Pane e lievitati

Cruffin – Re-Cake 2.0 #7

Cruffin

E alla fine arrivo anche io….l’ultima delle mie “colleghe” del bunker – che più passa il tempo e più mi sento di definire amiche – a presentarvi le novità di questo settembre…. La pausa estiva è passata, le temperature si sono fatte un pochino più clementi e noi abbiamo pensato per questo settembre ad una ricetta che promette di essere uno dei prossimi tormentoni in giro per il web: i…

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CONSIGLIA Weekend in Umbria